研究发明 老年人常常喝橙汁有助改良记忆力

  英国科学家的一项研究成果注解,喝橙汁可使老年人在不到两个月的时光内记忆力、说话流畅性和大年夜脑反响时光进步近10%。

  研究小组请求37名身材健康的自愿者每天喝500毫升(约两杯)橙汁,延续8周。参与者(年纪在60岁~81岁之间)的脑功能明显改良。科学家将这一成果归功于被称为类黄酮的化学物质,认为其有助于阿尔茨海默症的帮助治疗。

健康的自愿者每天喝500毫升(约两杯)橙汁

  研究发明,食品中的类黄酮可以保护脆弱的神经元,加强现有神经元功能和促进神经再生,从而改良或改变与衰老有关的记忆障碍,进步动物和人记忆、进修和一般认知才能。有文献报导,研究者对2574位中年人随访研究13年发明,高黄酮摄取量可进步记忆力,特别是情形记忆。进一步的实验证实,纯化物黄芩素有改良记忆力的感化,而柚苷素能改良阿尔茨海默病小鼠的经久记忆程度。它们经过过程调理触及记忆过程的细胞和份子构造对记忆发挥重要感化。

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